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古韵悠远博客
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澜沧古茶熟茶特点和冲泡心得(三)__古树熟之标杆0085

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我毫不掩饰对0085的喜欢,喝过古树熟茶中,综合“酵、厚、滑、稠、香、甘、活”七大因子、古茶历史及现存古茶熟等因素,我会毫不迟疑地把0085树为古茶熟的标杆,尽管后来的乌金和有机熟大有超越之感。在喝0085中无疑99年的首批是神奇和珍稀的,能得到茶友普遍认可的古树熟茶其实并不容易。0085目前是一沱难求,绝非是来自炒作。其意义在其一,李总发酵师承邹大师和MH系而与杜总一块制造出能脱胎于MH的熟茶,始于此沱!普洱的发展在于创新,以古树茶制熟其风险是可想而知,而能成功地制出且得到市场的认可是难能可贵!这是为古树熟批量生产掀开了新的一页!其二,是别于MH系的全新口感,特别清雅厚实的口感绝非同于MH、XGT和7581,为茶友提供全新的口感选择!从某种意义来讲,是为古树制熟开创了一条新路子!这也是茶友所期待的普洱茶世界的“百花齐放”!丰富了和扩大云普的吸引力!其三,至于口感的选择,在喝茶的角度而言,我是不择牌子的,勐海系、下关系、中茶、思茅系等也好,台地、古树系也吧,拼配和纯料也可,可谓各有所长,只要带来愉悦和轻松,带来平静,这便是好茶!0085,确实从中我得到了这种愉悦感,正如7572、销法沱、7581一样带给我的那种轻松和愉悦,只是口感的取向不同而矣!喝茶,只要是愉悦的,我们都是接受和喜欢的!

以下是1999年的0085图片欣赏!


2013-04-15 12:42:42 |  浏览 (330) |  收藏 |